Miliony korun se každoročně utrácí za touhu rychlé ztráty nadbytečných kil, za zdraví a dlouhý život. Mnoho lidí věří obchodníkům a jejich hubnoucím pilulkám či preparátům slibujícím hory doly.
V 90. letech minulého století došlo k nebývalému rozmachu prodeje suplementů, podporovaného intenzivní reklamou v nejrůznějších médiích. Neříkám, že doplňky stravy nefungují, naopak, pokud si správně vyberete, vaše tělo Vám jistě poděkuje. Rozhodně si však připravte dostatek peněz, v tomto případě je totiž kvalita ovlivněna nákladnými výdaji na výrobu. Suplementy jsou vhodné nejen při hubnutí ale i k upevnění zdraví.

O tabletkách to ale dnes nebude. Slyšeli jste již někdy o tzv. Superpotravinách? Tento termín je poměrně mladý a v našich končinách méně známý, stejně jako některé samotné superpotraviny. Jde o potraviny, které mohou pomoci zastavit poškozování buněk a tím i zabránit některým nemocem. Jejich dalším účinkem je pak, že se po nich budete cítit i vypadat lépe a mít více energie. Tyto potraviny jsou bohaté na výživné látky, mohou předejít a v některých případech dokonce zvrátit srdeční choroby, cukrovku, některé druhy rakoviny a demencí. Je důležité vědět, že název superpotraviny je neoficiální a pro označení těchto potravin se na obalech nesmí používat. Některé tak prostě najdete buď mezi potravinami, nebo doplňky stravy.

Až budete sepisovat seznam na nákup, zde předkládám jistou inspiraci:

Brokolice – bohatá na vitamin C, beta-karoten (provitamin A), kyselinu listovou a vitamin B, z minerálních látek pak obsahuje draslík, vápník, fosfor a síru. Obsahuje pro tělo i velmi důležitou vlákninu. Výrazně ochraňuje tělo proti volným radikálům toxickým a rakovinotvorným látkám. Brokolice prý přímo dokáže zabránit rakovinnému bujení v buňkách.

Borůvky – jsou zvlášť bohaté na karoten, chránící imunitní systém a tělní buňky před volnými radikály. Významný je i obsah vitaminu C, třísloviny taninu, železa a dalších biolátek. Borůvky také čistí krev, dodávají životní energii a omlazují. Pomáhají i při průjmech a jiných střevních potížích, napomáhají odvodňování, snižují hladinu cholesterolu a tuku v krvi. Zajímavé je, že i uklidňují nervy. Lesní zvěř vyhledává borůvky při silném stresu, např. v období říje. Mimořádně vysoký obsah vitaminu E a C může hrát nedocenitelnou roli ve zmírnění stařecké demence. A skvělá zpráva nakonec: toto všechno nám zajistí, ať už jsou čerstvé nebo mražené!

Dýně – v podstatě je to stále stejná písnička dokola. Vysoký obsah beta-karotenu zabraňuje vzniku různých typů nádorů, stejně tak jako vývoji aterosklerózy (kornatění tepen), které vede k infarktu či mozkové mrtvici. Vitamin C, silný antioxidant se podílí na ochraně před různými nádory a srdečně cévními onemocněními, pomáhá také organizmu bojovat proti infekcím.

Fazole – obsahují velké množství vlákniny, která ovlivňuje trávení a snižuje možnost výskytu rakoviny tlustého střeva. Fazole jsou bohaté na železo, vápník, draslík, mangan, vitamin C a vitaminy skupiny B. Dokážou omlazovat a regenerovat buňky. Dále pomáhají při nemocech jater, ledvin, při chorobách močového měchýře, snižují obsah cukru v krvi a jsou vhodné při chorobách srdce a krevního oběhu.

Špenát – jistě si pamatujete na aférku s obsahem železa v této potravině. Koncem 19. století došlo omylem k posunutí desetinné čárky a celé generace věřily, že špenát je nenahraditelným zdrojem této látky. Na omyl se přišlo až koncem 1. poloviny 20. století. Železa není ve špenátu o nic víc než v jakékoli jiné zelenině. Bohatý je ale na beta-karoten (působí proti volným radikálům – prevence rakoviny), vitamin C a některé skupiny vitaminu B. Především se jedná o vitamin B8 (biotin), který je důležitý pro zdravé vlasy, nehty, kůži a správnou funkci pohybového aparátu. Naprosto nepostradatelnou pro všechny těhulky (a obzvláště pak ženy, které se na těhotenství teprve chystají) je kyselina listová. Tento vitamin je důležitý pro zdravý vývoj plodu, ale i pro samotnou plodnost ženy. Neméně důležitý je pak pro psychické zdraví, krvetvorbu, zdravý sluch a jako prevence mozkových příhod a srdečních chorob.

Rajčata – vitaminy A, C, E jsou sice v rajčatech zastoupena, ta se ale na náš trh většinou ani nedostanou. Jedná se totiž o kvalitní rajčata dozrávající na slunci a o tom si v supermarketech můžeme nechat leda tak zdá. Bavit se však můžeme o velmi důležitém antioxidantu, zvaném lykopen, který hraje v boji proti rakovině prostaty a děložního čípku významnou roli. Největším zdrojem tohoto antioxidantu jsou kvalitní kečupy připravované z rajčat dozrávajících na slunci. Např. v kečupech Heinz je na 100g obsah lykopenu 17 mg. V syrových rajčatech je to jen 3 mg, v rajčatovém džusu pak 9,3 mg. Pozor však na skryté cukry v kečupech, lepší je tedy sáhnout po konzervovaných rajčatech.

Do výčtu superpotravin je zařazován i tuňák, vlašské ořechy, sója, jogurt, krůta, oves, pomeranče, maso lososa…

Do původního pojetí termínu superpotravin však patří plodiny, o který možná někteří z vás ještě neslyšeli:

MACA – jedná se o prastarou peruánskou léčivou bylinu. Současný vědecký výzkum potvrdil její výrazný účinek na zlepšení fyzické a psychické výkonnosti, prodloužení života a především pro významný vliv na reprodukční zdraví. Léčí sexuální impotenci mužů, frigiditu žen a neplodnost. Pro své účinky je nazývána „Peruánská viagra“. Kladně působí i na prostatu, posiluje psychickou odolnost a působí proti duševní vyčerpanosti, zmírňuje příznaky stárnutí.

Goji – Kustovnice čínská – jsou to jasně červené bobule, chutí připomínají něco mezi brusinkou, třešní a šípkem, nejsou ani sladké ani trpké. Rozhodně doporučuji ochutnat. Jsou běžně k dostání v prodejnách zdravé výživy v sušené a nesířené formě. Obsahují 18 druhů aminokyselin (včetně všech osmi esenciálních), 21 stopových prvků jako zinek, železo, měď, vápník, selen, fosfor a jiné. Patří k nejbohatším zdrojům karotenoidů ze všech známých rostlin na Zemi. Mají více vitaminu C než pomeranče a obsahují také vitaminy skupiny B a E. Samozřejmostí je působení proti rakovinovým buňkám, posilují imunitní systém, posilují játra a ledviny, vyživují krev, zlepšují zrak, pomáhají při impotenci, jsou vhodné při léčbě lupénky, snižují krevní tlak…

Rakytník řešetlákový – jeho plody mají 10x větší obsah vitaminu C než pomeranč a mnoho dalších léčivých látek. Rakytník má biostimulační účinky, výrazně podporuje imunitní systém i tvorbu žluči a trávících enzymů. Pomáhá při plicních nemocech i žaludečních vředech, ale také kožních nemocech včetně omrzlin a popálenin. Vynikajících výsledků bylo dosaženo při očistě organismu od toxických zplodin. Rakytník řešetlákový se dá velice dobře pěstovat i v našich podmínkách. Zajímavé totiž je, že oproti jiným rostlinám se dají použít všechny jeho části, tj. kořen, kůru, listy, květy, plody, semena i dřevo.

Zelené potraviny – jde o následující tři typy super super superpotravin (Chlorella pyrenoidosa a Spirulina platensis, Mladý ječmen). Doporučuji si pročíst tyto stránky, kde se dozvíte vše potřebné a možná pak pochopíte, proč nešetřím superlativy.

Z vlastních zkušeností mohu jen doporučit. Díky Mladému ječmenu jsem se zbavila občasného pálení žáhy, cítím se celkově mnohem lépe a mám více energie. Na bolesti hlavy netrpím a žaludeční či střevní problémy se mi vyhýbají obloukem. Že vám to připomíná texty pochybných reklamních letáků? Kdo bude chtít, vyzkouší a uvidí, respektive pocítí. Zarputilci se budou nadále držet svých bůčků a ranních káviček.

V každém případě – každý svého ZDRAVÍ strůjce!