Bistro Florentýna

Diagnóza: gurmán

Jestli máte pocit, že náš (i váš, když sem chodíte) zájem o dobré jídlo už hraničí s posedlostí, mám pro vás dobrou zprávu. Máte pravdu. „Gurmánský syndrom“ už si získal nálepku poruchy příjmu potravy. Vše je patřičně zdokumentováno ve vědeckých studiích, nový a netušený zájem o jídlo se může objevit po poranění čelního laloku pravé hemisféry. „Postižení“ si své jídlo umějí vychutnat. Ale tím to nekončí, navíc rádi nakupují a připravují jídlo, často dokonce změní zaměstnání, aby se mohli dobrému jídlu věnovat neustále. A co je na celém syndromu nejlepší – nepřiberou! V praxi mnohými z nás ověřený poznatek totiž říká, že kvalitní jídlo umí uspokojit dřív než podřadné.Vzpomeňme na slova food kritika z filmu Ratatouille: „Miluju jídlo. Miluju dobré jídlo. Pokud není dobré, nepozřu ho!“

Jaké nevýhody takový syndrom tedy má? Zjistil se u lidí s mozkovým poraněním, takže si stačí domyslet, co všechno se k němu může přidat. Problémy s motorikou, náladovost, mánie, deprese, stačí si vybrat. Sice se ještě nepřišlo na to, jestli se tenhle syndrom dá vypěstovat i bez patřičných zranění, ale věřím, že v dohledné době odhalí i patologické chování nás ostatních.

Pokud už na sobě pozorujete příznaky, učte se hospodařit s penězi. To je totiž jediný problém, který vás zaručeně nemine. A hlavně – vítejte v klubu. Touhle poruchou tu trpí většina z nás.

Komentářů: 10

  1. Tak mam skoro dojem, ze ten clanek je psany pro me :) Ne ze bych zatim v kucharskem tvoreni nejak excelovala, ale diky vam vsem me to chytlo tak, ze uz dokonce varim s radosti a casteji nez Olda (coz se driv vubec rict nedalo). Doufam, ze vam ted patricne stoupne sebevedomi…

  2. Konečně někdo objasnil moje problémy s jídlem (které odpovídají citátu z filmu Ratatouille) a s motorikou :-) Je to syndrom! Jenom to, že gurmán nepřibírá, se mi nějak nechce zdát….

  3. Nepsali tam taky, jak člověk k takovému poranění mozku přijde? Nějak si nemůžu vybavit, že bych utrpěla příslušný čelní náraz, přestože syndromy souhlasí…

  4. Myslím, že u mne se začal syndrom projevovat nejprve zhoršenou motorikou a orientací v prostoru, následovala srážka a ne jedna, těžko říct, kdy se to spustilo na doraz :o )
    A jsem ráda že se, až příště budu někde něco vracet, můžu odvolat na tuto diagnozu :o )))

  5. Tak jsem chtěla taky něco dodat, ale když tak zírám na svého syna, pojídajícího králíkovo zrnka a granule, a králíka, upřeně ho sledujícího (asi závidí), říkám si, že my asi postiženi nejsme…
    A to je synek prosím po snídani, i si přidal.

  6. Noemmi, tak mu dobře chraň hlavu! Anebo možná naopak? :-)

  7. Hned u první věty mě napadl přesně tenhle výrok toho kritika. Moc mě potěšilo, žes ho tam dala :)

  8. Mariebobr: Sebevědomí nám rozhodně stouplo, děkujeme :) Máme radost, když si vypěstujeme z normálních lidí podobně postižené ;)
    Markýza: Já bych s tou částí, že gurmán nepřibírá, taky nesouhlasila, ale zas je fakt, že kvalitní čokolády nepotřebuju sníst celou tabulku :)
    Flo: No, psalo se tam něco o operacích mozkových nádorů a tak. Ale zas je to poměrně nový syndrom, tak mají asi zmapované jen nejtěžší případy :) Navíc mozek se mění v závislosti na prožitých událostech, změnách smýšlení, radikálních životních zvratech a konec konců i každodenních drobnostech, takže to určitě půjde i bez toho nádoru, nárazu a tak :)
    Schnytlik: No vidíš, to mě ještě nenapadlo. Já byla mírně rozpačitá z toho, že objevili další škatulku patologie a už zase nejsem normální. A ono se to vlastně dá využít v můj prospěch :)
    Noemmi: A ty se divíš, když mu dáváš celozrnnou stravu, že ji pak sám vyhledává? :D
    Makinka: Bez toho by to nešlo! Ten se mi tak líbil, že když ho můžu použít, neváhám :)

  9. Ho hooooo já už to mám….když jsem byla ještě mrňavý batolící se človíček, můj starší bratr mne shodil z postýlky….aspoň tak nějak se ta historka mezi babičkami vypráví :-)

  10. Tak naše děti to mají spočítaný :D

A co si myslíte vy?