Bistro Florentýna

Bio do škol

Bio téma už sice máme nějaký ten pátek za sebou, ale akce probíhající od 28.1.-24.2.2009 stojí za povšimnutí.

Navštívíte-li v těchto dnech drogerii DM a do svého nákupního košíku vložíte výrobky označené cedulkou s nápisem „Koruna pro podporu zdraví dětí a české přírody“, podpoříte projekt „Biopotraviny do škol – Potraviny pro život“. Z každého prodaného označeného kusu, poputuje do kasičky 1 koruna.

Vybrané peníze budou poskytnuty školám, které budou chtít rozvíjet u svých svěřenců vztah k přírodě a zdravé výživě. Mohou například pořádat bio dny, vzdělávací semináře, navštěvovat ekologické farmy či pěstovat bio plody na školním pozemku.

Zda bio pěstování a semináře nějak ovlivní skladbu jídel v českách školních jídelnách je však otázkou. Můžou být financovány spousty zajímavých seminářů, děti mohou mít představu o lepším stravování, ale k čemu vše bude, dokud nebude dostatečně financován hlavní problém – české školství.

Myslíte si, že je reálné dostat bio produkty do českých jídelen?

Komentářů: 9

  1. Do českých jídelen vzhledem k ceně a omezené dostupnosti asi ne, ale třeba skrze osvětu ve škole domů na talíř….? Jinak pro pěstování na školním pozemku a návštěvu ekofarem hlasuji mohutně, myslím, že je pro děti, zvlášť pokud bydlí ve městě a nemají kontakt s domácími zvířaty a zahradou, dobré vědět, odkud se jídlo bere.

  2. Tak to je hudba budoucnosti :) Myslím, že dokud nebude bio přesvědčeno vedení škol (potažmo ministerstvo školství), mají biopotraviny v českých jídelnách mizivou šanci. Jde taky o cenu, jako ostatně u všeho. Ovšem vysvětlete někomu, kdo denně pojídá pobledlou drůbež z velkochovu za pár korun, že maso jednou-dvakrát týdně stačí (pak může stát i 300Kč kilo) a že když jej koupí v bio kvalitě, ušetří tělu pěknou dávku nežádoucích látek a ještě si náramně pochutná… Já na tu nevědomost u svého okolí narážím denně. Bio čeká ještě strastiplná cesta, než se prokouše i do těch školních jídelen. Držím palce a udělám co můžu, aby se to stihlo do 5 let, než naše dcera nastoupí do školy :)

  3. Asi budu jediná, ale myslím, že to není potřeba. Podle mě kvalitní potraviny úplně stačí, nemusí být bio i přes masivní kampaň státu.

  4. já se asi víc přikláním k Makince…domnívám se že bio/nebio je víc záležitostí rodiny a okolí a přesvědčení, a že ve školách by pro začátek stačili kvalitní potraviny ;o)

  5. to vEruska: Možná se tak v některých soukromých školách stane:)

  6. Ginevra: to asi ano a bude jen pro „vyvolené“ :)
    Taky doma nejíme všechno bio. Ony ty kvalitní potraviny s bio ale často úzce souvisí. Stačilo by třeba brát potraviny z ověřených zdrojů…

  7. vEruska Ono by občas stačilo uvařit poživatelné jídlo :D Občas sem měla panickou hrůzu z návštěvy školní jídelny :D

  8. Já to vidím doma. Tchýně dostane od provozní papír, že bude zítra dělat např.žampionový krém. Pověří někoho z rodiny, aby ji našel recept na internetu a potom to druhý den v práci zkouší. Buď se to povede a nebo nepovede:D Vzhledem k tomu, že vám většinou v práci ttlačí čas a nemáte dobu na pomalé rozmýšlení, docela často se stane, že vznikne něco úplně jiného :D

  9. Taky myslím, že hodně záleží na školní jídelně. Já mám třeba úplně opačné zkušenosti s maminkou mého kamaráda, která je vedoucí školní kuchyně. Té práci dává hodně a má spoustu zkušeností. Vaří tam dobře :)

A co si myslíte vy?