Komentáře k příspěvku: Nejjednodušší ochutnávka vína na světě

Od: Vladka

Vladka — Tue, 26 May 2009 09:37:45 +0000

Nejlepší test je zkusit si s ním něco okyselit. Pak zjistíš, jestli už ti to i stačí, nebo jestli ho ještě necháš ležet. Po půl roce začne ztrácet sílu, ale je to velmi orientační údaj, za bezpečné rozmezí považuju dva až čtyři měsíce. Jinak záleží na teplotních podmínkách.

Od: Farinam

Farinam — Tue, 26 May 2009 07:46:11 +0000

Já jsem na ten svůj včera koukala – mám ho tam teprve dva měsíce ale už bych ho skoro i vypila – je to moooc dobrý. Jen nevím, jestli mám ještě vydržet, zda to bude lepší nebo se začne zhoršovat. Zatím mi chutnal v jakékoliv fázi ochutnávání.

Od: Vladka

Vladka — Mon, 25 May 2009 17:33:52 +0000

Farinam, no vidíš, chválím Ocet je nenápadně schovaný a vážně jsem na něj úplně zapomněla. Přemýšlím, jestli už není schovaný tak dlouho, že už bude za zenitem. A jestli se mi chce ještě dneska lézt na skříň, abych to zjistila

Od: Farinam

Farinam — Mon, 25 May 2009 10:31:57 +0000

Vlaďko,
o osudu zbylého vína se ve tvé výrobně octa snad ani přemýšlet nedá, ne?
Jinak metoda je to skvělá, ale v mém kolektivu kamarádek – kojících matek ji odsouváme na jindy.

Od: aida

aida — Sun, 24 May 2009 19:48:06 +0000

My se touhle metodou řídíme na takových těch vesnických koštech, celkem funguje.

Od: J.Č. / Jižní svah

J.Č. / Jižní svah — Fri, 22 May 2009 14:25:15 +0000

To vlastně vůbec není špatný nápad, jen by to opravdu chtělo bez vinět a ještě lépe aby nikdo nevěděl, že tenhle experiment probíhá Docela dobře je to vidět i na běžných domácích ochutnávkách, pokud je na nich hodně lahví. Občas si je pak seřadím podle zbylého vína a nějakou vypovídací hodnotu to i má
Viz třeba tahle fotka: http://bp2.blogger.com/_8rixyi-6VwE/R7k5DpbtdOI/AAAAAAAAA_Y/RNipCYg3e-Q/s1600-h/dopite_lahve.jpg

Od: Vladka

Vladka — Thu, 21 May 2009 09:16:46 +0000

Toho bych se nebála. Samozřejmě, že to tam svou roli hraje. Ale nikdy nechutná úplně všem úplně totéž. Zvlášť u vína ne.

Od: Makinka

Makinka — Thu, 21 May 2009 06:31:05 +0000

Jen si musíme dát pozor, aby nezafungovala technika vzoru. To pak budou pít všichni to stejné podle toho, co pijí ostatní

Od: Vladka

Vladka — Wed, 20 May 2009 19:17:12 +0000

To vypadá zajímavě. Chvíli budu uvažovat nad velikostí pozvané skupiny a osudem lahví, kterých už se pak nikdo ani nedotkne, protože jsou podřadné Myšlenka je to hezká, ale po zkušenostech s plastovými čaji se tak trochu bojím, abychom si definitivně neodepsali aktuální favority

Od: Abies Alba

Abies Alba — Wed, 20 May 2009 17:32:23 +0000

VYpadá to, že jsme konečně objevili dodavatele „pozdních sběrů a výše“ a budeme co půl roku jezdit pro víno. Dobré víno není jen koníček, je to spíše cesta. Stále je co objevovat, poznávat, příjemně meditovat…