Komentáře k příspěvku: Netající zmrzlina http://blog.florentyna.cz/2009/06/11/netajici-zmrzlina/ Vraž do toho kopu lásky Tue, 24 Jan 2012 16:52:06 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 Od: Janina http://blog.florentyna.cz/2009/06/11/netajici-zmrzlina/comment-page-1/#comment-5750 Janina Wed, 17 Jun 2009 12:17:48 +0000 http://bistro.florentyna.cz/index.php/digestiv/netajici-zmrzlina#comment-5750 <!--texy-->pro lucianka: omlouvám se za zpoždění, ale měla jsem třídenní službu v práci. Jahůdky mám z balkónu, manžel pro mě udělal záhonek speciálních jahod rostoucích shora dolů, ale nevím jak se ta odrůda jmenuje. Potom rozmixuji, ušlehám 33% smetanu, smíchám, dám do nádoby, na mrazák, co 20 minut promíchat - asi 5x po sobě. A hotovo. Cukr už nedávám. pro lucianka:
omlouvám se za zpoždění, ale měla jsem třídenní službu v práci. Jahůdky mám z balkónu, manžel pro mě udělal záhonek speciálních jahod rostoucích shora dolů, ale nevím jak se ta odrůda jmenuje. Potom rozmixuji, ušlehám 33% smetanu, smíchám, dám do nádoby, na mrazák, co 20 minut promíchat – asi 5x po sobě. A hotovo. Cukr už nedávám.

]]> Od: lucianka http://blog.florentyna.cz/2009/06/11/netajici-zmrzlina/comment-page-1/#comment-5748 lucianka Tue, 16 Jun 2009 21:01:40 +0000 http://bistro.florentyna.cz/index.php/digestiv/netajici-zmrzlina#comment-5748 <!--texy-->Axxym, aneb návrat k amarounům? O chuť vlastně vůbec nejde... :( Teda vlastně, jak kde :) Axxym,
aneb návrat k amarounům? O chuť vlastně vůbec nejde… :( Teda vlastně, jak kde :)

]]> Od: Axxym http://blog.florentyna.cz/2009/06/11/netajici-zmrzlina/comment-page-1/#comment-5747 Axxym Tue, 16 Jun 2009 10:47:42 +0000 http://bistro.florentyna.cz/index.php/digestiv/netajici-zmrzlina#comment-5747 <!--texy-->já myslim že lepší řešení je správně namražená zmzlina. Přece jen udělat nějaký umělý hnus, který neteče ani při pokojové teplotě, je dle mého soudu od čerta :) Za chvilku se budou dělat špagety, které budou mít umělohmotnou omáčku, aby se strávníci nezamazali :) já myslim že lepší řešení je správně namražená zmzlina. Přece jen udělat nějaký umělý hnus, který neteče ani při pokojové teplotě, je dle mého soudu od čerta :) Za chvilku se budou dělat špagety, které budou mít umělohmotnou omáčku, aby se strávníci nezamazali :)

]]> Od: Tyna http://blog.florentyna.cz/2009/06/11/netajici-zmrzlina/comment-page-1/#comment-5746 Tyna Tue, 16 Jun 2009 09:16:10 +0000 http://bistro.florentyna.cz/index.php/digestiv/netajici-zmrzlina#comment-5746 <!--texy-->o víkendu jsem mluvila s jednou známou a ta si před rokem ze zvědavosti koupila netající zmrzlinu...ptala jsem se kde, ale to už si nepamatuje. Každopádně to byl prý strašnej blivajs podivné konzistence...vpodstatě to nešlo ani lízat - spíš jen kousat ...nic pro nás že? :-) o víkendu jsem mluvila s jednou známou a ta si před rokem ze zvědavosti koupila netající zmrzlinu…ptala jsem se kde, ale to už si nepamatuje. Každopádně to byl prý strašnej blivajs podivné konzistence…vpodstatě to nešlo ani lízat – spíš jen kousat

…nic pro nás že? :-)

]]> Od: lucianka http://blog.florentyna.cz/2009/06/11/netajici-zmrzlina/comment-page-1/#comment-5745 lucianka Mon, 15 Jun 2009 18:11:05 +0000 http://bistro.florentyna.cz/index.php/digestiv/netajici-zmrzlina#comment-5745 <!--texy-->Tající a skvostné :) Tající a skvostné :)

]]> Od: daniela http://blog.florentyna.cz/2009/06/11/netajici-zmrzlina/comment-page-1/#comment-5744 daniela Mon, 15 Jun 2009 18:07:45 +0000 http://bistro.florentyna.cz/index.php/digestiv/netajici-zmrzlina#comment-5744 <!--texy-->Pravda, jdu si udělat vlastní zmrzlinu - šlehačka, bílky šlehané nad párou, vanilka a cukr. Jednoduché, tající, ale všem chutnající :) Pravda, jdu si udělat vlastní zmrzlinu – šlehačka, bílky šlehané nad párou, vanilka a cukr. Jednoduché, tající, ale všem chutnající :)

]]> Od: Zdenka http://blog.florentyna.cz/2009/06/11/netajici-zmrzlina/comment-page-1/#comment-5743 Zdenka Mon, 15 Jun 2009 16:32:29 +0000 http://bistro.florentyna.cz/index.php/digestiv/netajici-zmrzlina#comment-5743 <!--texy-->Vypadá to, že hlavním tajemstvím tvorby konzistence je želatina za mohutného přispění škrobu a dalších záhustek na různé bázi (modifikovaná celulóza, přírodní gumy, agar). Jinak je to ale komponované tak strašně, že by mi to domů opravdu nesmělo - fosfáty, umělá barviva, ztužený sójový olej, butylhydroxyanisol... Vypadá to, že hlavním tajemstvím tvorby konzistence je želatina za mohutného přispění škrobu a dalších záhustek na různé bázi (modifikovaná celulóza, přírodní gumy, agar). Jinak je to ale komponované tak strašně, že by mi to domů opravdu nesmělo – fosfáty, umělá barviva, ztužený sójový olej, butylhydroxyanisol…

]]> Od: lucianka http://blog.florentyna.cz/2009/06/11/netajici-zmrzlina/comment-page-1/#comment-5741 lucianka Sat, 13 Jun 2009 18:00:13 +0000 http://bistro.florentyna.cz/index.php/digestiv/netajici-zmrzlina#comment-5741 <!--texy-->mlask, ale ja si to vynahradim :) mlask, ale ja si to vynahradim :)

]]> Od: Vladka http://blog.florentyna.cz/2009/06/11/netajici-zmrzlina/comment-page-1/#comment-5740 Vladka Sat, 13 Jun 2009 16:21:16 +0000 http://bistro.florentyna.cz/index.php/digestiv/netajici-zmrzlina#comment-5740 <!--texy-->Budu si to pamatovat :) Teď mi v mrazáku zvolna tuhne sorbet z čerstvě natrhaných třešní, už se těším. Rozhodně se s ním bude dát dobře zakapat a umatlat. To ke zmrzlině tak nějak patří, vždyť by to bez toho vůbec nebyla žádná legrace ;) Budu si to pamatovat :) Teď mi v mrazáku zvolna tuhne sorbet z čerstvě natrhaných třešní, už se těším. Rozhodně se s ním bude dát dobře zakapat a umatlat. To ke zmrzlině tak nějak patří, vždyť by to bez toho vůbec nebyla žádná legrace ;)

]]> Od: lucianka http://blog.florentyna.cz/2009/06/11/netajici-zmrzlina/comment-page-1/#comment-5739 lucianka Sat, 13 Jun 2009 12:17:13 +0000 http://bistro.florentyna.cz/index.php/digestiv/netajici-zmrzlina#comment-5739 <!--texy-->Janina, jak jí děláte? A kam chodíte na jahody? Na zahrádku? Janina,
jak jí děláte? A kam chodíte na jahody? Na zahrádku?

]]>