Komentáře k příspěvku: Jahodové knedle bez mouky

Od: Eliška

Eliška — Mon, 02 Nov 2009 10:06:54 +0000

Dělám ze stejného těsta malé prázdné knedlíčky, nebo raději noky a jahody na ně dávám rozkrájené na čtvrtky syrové. Mají daleko lepší chuť.
Stejné noky někdy dělám k ostřejším omáčkám s rajčaty nebo ke guláši.

Od: jandule

jandule — Fri, 09 Oct 2009 09:36:34 +0000

Ovocné knedle u nás pouze takto:
250 dg tvarohu, 1 žloutek, 100 g polohrubé mouky, špetka soli.
Souhlasím, že je to patlavá práce a nezapomenu na to, když jsem je loni dělala pro 10 lidí. Ufff!

Od: Farinam

Farinam — Tue, 08 Sep 2009 06:25:44 +0000

Na paracek, samozrejme, na paracek naparit nad parou

Od: Farinam

Farinam — Tue, 08 Sep 2009 06:23:37 +0000

O vikendu jsem rozmrazovala varene svestkove knedliky. Puvodni plan byl zamrazit neuvarene, coz se zhroutilo v momente, kdy jsem je vsechny neprozretelne nasypala do hrnce s vrouci vodou. Takze do mrazaku sly varene. Po vyndani z mrazaku jsem je nechala chvili rozmrznout(ovsem nemyslim si, ze by to za tu chvilku svestky uvnitr poznaly) a sup s nima na parecek. Po nejake dobe (dle uvazeni a velikosti knedliku) jsem jeden rozkrojila a ono dobry.Rekla bych klidne vyzkousejte, ale taky musim dodat, ze me testo na knedle sestava jen z tvarohu a mouky, takze nevim, jaky rozdil pri priprave udela zamrazene vajicko.

Od: Tyna

Tyna — Sun, 19 Jul 2009 06:36:34 +0000

já bych ty mražené taky moc nepokoušela. I když kdo ví, třeba by to ve finále mohlo být i celkem zajímavé.

Od: penda

penda — Fri, 17 Jul 2009 09:37:56 +0000

Flo před chvílí vařila tvarohové knedlíčky spolu s Markétou Hrubešovou

Od: Vladka

Vladka — Sun, 05 Jul 2009 19:37:20 +0000

Tak což o to, zkušenosti s mražením mám, ale já dělám ty noky. Takže ti to asi moc nepomůže. U jahod bych se bála, že to nestihne rozmrznout, než se to uvaří. Je to docela rychlovka.

Od: olu

olu — Sun, 05 Jul 2009 18:48:46 +0000

Mmm, taky se chytsám dělat knedlíčky, minule jsme je dlábali s přítelem, ale on chtěl jablkové (má alergii na jahody) a vůůůbec jsem mu je nezáviděla, na druhou stranu, jablka se zas nerozpatlají a neroztečou ještě před vařením

Máte někdo zkušenosti s mražením? Jestli uvařené, syrové, (polouvařené)? Budu tam dávat mražené jahody, tak si říkám, že bych je asi frkla do mražáku ještě před vařením, ale nevim nevim…

Od: Farinam

Farinam — Wed, 01 Jul 2009 14:12:55 +0000

Kdyz patlam knedle, tak jedine u kohoutku s tekouci vodou, aby se to tolik nepatlalo. Musim koupit tvaroh, v lednici mam par boruvek…

Od: Kuba

Kuba — Wed, 01 Jul 2009 06:46:46 +0000

fungovaly