Dokážete si představit léto bez borůvkového koláče? Tenké kynuté těsto, záplava modrých kuliček a vonící drobenka k horkým slunečním paprskům patří stejně jako perníčky k zimním mrazíkům. Zavzpomínejte na babičku a upečte si jej také. Po vzoru Nigelly to zkuste expres.
Nakupování potravin mě baví. Plna optimismu a úsměvem na tváři
kličkuji mezi regály, studuji etikety a plním drátěnou krabici na
kolečkách, kterou přítel s největším odporem tlačí za mnou.
Podrážděný hlas, mumlající něco o mé rychlosti, psychickém stavu a
času, ignoruji a řítím se prozkoumat ráj zeleniny a ovoce. Po prvním
obhlédnutí zboží však nechávám projevit cholerickou část své
osobnosti.
Nálety obtížného hmyzu nepatří […]
Před dvěma roky nabídla britská kuchařská královna
Nigella Lawson svým fanouškům knihu
Good food fast plnou jednoduchých a hlavně rychlých pokrmů.
Nevládnete-li angličtinou, nezoufejte a zajděte do nejbližšího
knihkupectví. V nakladatelství Ikar se zrodil český překlad s
názvem Vaříme expres. Na vlastní kůži jsem se
přesvědčila, že se nejedná o reklamní tahák. V knize jsem
nenašla ani jeden recept, který by mě nutil setrvat v kuchyni půl
dne.
Nemám ráda kuchařky, […]
Naučit se vařit, nebo poznat dobré jídlo, nebylo nikdy tak snadné.
Stačí zapnout televizi a nechat se vzdělávat některou z kuchařských
show. Projeďte si televizní kanály, na všech na nějakou narazíte. Nechala
jsem se zlákat programem a podnikla výpravu do televizního světa.
Vyřadila jsem známé hity,
o těch již bylo
řečeno dost.
Tv Paprika má kuchařské pořady v popisu práce.
Ráda se podívám na jejich dokumenty […]
Chřest – tváří se nevinně, ale už naši předci znali jeho kouzelnou moc. Stačilo pozřít tři kousky, aby se dostavil afrodisiakální účinek. Největší magie vás ale nečeká na loži.
Když je řeč o domácím chlebu, vždy nadšeně propaguji domácí pekárnu. Přepadne-li vás však splín a toužíte ze sebe chmurnou náladu a zlost vybušit, vrhněte se do pečení domácího chleba s minimální pomocí techniky.
Slunečné počasí tvoří duo s lehátkem na zahradě, žízeň se hasí nejlépe vychlazeným pivem. Alespoň u mužské části české populace. Ať už pivo pijete nebo ne, slaným chuťovkám jistě neodoláte.
Máte vyzkoušené všechny vaječné bistro recepty a přesto se na vás z misky pár obarvenců směje? Pokud celý týden zdobila stůl v obývacím pokoji, je na čase, aby putovala do odpadkového koše.
Pokud v těchto dnech zamíří vaše kroky do lesa nebo parku, možná budete mít štestí na Česnáček lékařský (Alliaria officinalis).
Přemluvila jsem přítele k malému domácímu kuchařskému duelu: můj mazanec proti jeho. Oba jsme vycházeli ze starých osvědčených kuchařek. Vyhraje Sandtnerka, nebo Hájková? A zvítězí jeho ješitnost, nebo moje hrdost?
