Bistro Florentyna

Pomazánka nejen pro vaše zdraví, ale i pro skvělý dech.

Vydatná polévka, která se neobejde bez pořádného množství pořádně opečené cibule.

Cibulový koláč z kynutého těsta s cibulí schovanou v krémové peřince.

Skvělé zapečené cibule, plněné směsí mletého masa a špenátu.

V období, které následuje po teplých letních měsících, přicházíme o řadu dobrých společníků v kuchyni. V hlavní roli vstupuje na sychravé výsluní chutí paní cibule.

Posledních pár dnů trávím ne úplně dobrovolně v celodenní
společnosti zapnutého rozhlasového přijímače a na jednu zprávu už
začínám být alergická. Týká se nabídky ovoce a zeleniny. Pulty na
stáncích a v obchodech brzo zaplní pokřivené mrkve, nedovyvinuté
kapustičky, málo zelený hrášek, cibule, která má o kolečko víc, a
další nedochůdčata či přerostlíci. EU totiž k dnešnímu dni
odpískala zákon, který stanovoval míry a parametry nabízeného
zelinářského […]

Kouzlo dnešní noci k činu přímo svádí. Pojďme na věc.

Budík se rozdrnčel přesně v 5:30. Neúprosně mi nedopřál ani minutku spánku navíc. Vstávám s nelibostí, ale utěšuju se vidinou na sladkou odměnu. Bude lahodná, šťavnatá a svěží. Vzhůru na jahody!

Jaro je už pomalu za zenitem a živelně se blíží další
roční období. Čas, kdy restaurace otvírají zahrádky, ze skříní na nás
volají šortky a pantofle, na zahradách se griluje a tržby cukrářů rostou
díky zvýšené konzumaci zmrzliny. Snad každý ji má rád a v teplém
období si svou oblíbenou v podobě nanuka, kopečkové nebo točené
bohatě dopřává. Stejně tak málokdo z nás nezažil pocit beznaděje,
když […]

V jednoduchosti je krása. Stejně jako někdo nedá dopustit na lidový chléb a rohlíky s máslem, můžete si zamilovat i neskutečně prostou šťávu. Váhu schovejte do skříňky, dnes budeme měřit snadnější mírou.