Bistro Florentyna

Velikonoce se blíží, zelinkavé lupení v květináči je v každé průměrné domácnosti nutností. Chcete-li si přichystat trávníček vlastní, nadchází váš čas.

Advent již nám pomalu a jistě klepe na vrátka. Novinové stánky se plní časopisy plných vánočních receptů. Krásné fotografie a zajímavé názvy přímo lákají k vyzkoušení něčeho nového. Ať již vyzkoušíte cokoliv, vždy se určitě vracíte k osvědčeným rodinným receptům. Nebo se pletu?

Kafaři očima nekafaře, jeden den, hodinu po hodině, minutu po minutě, dej si kafe, kdo máš chutě.

Co že mají káva a víno společného? Vždyť to jsou úplně rozdílné nápoje. Jak se dá nahradit kyselé hořkým? Ne v chuti, ale ve společenském významu. A proč vůbec pijeme kávu? Přečtěte si dějiny oblíbeného nápoje v kostce.

Dostali jste chuť na staročeskou kuchyni, ale necítíte se na ni dost jistí v kramflecích? Postupy ve starých kuchařkách patří do kategorie pro pokročilé. Tak proč si nezajít na staročeskou kuchyni do restaurace?

Okurková sezóna? Možná jinde. V Bistru se stále soutěží a leccos se tu pro vás navíc chystá.

Bistro Florentýna je sice smečka do jídla zapálených autorek a autorů, ale to neznamená, že sedíme jen doma u počítače a vytahujeme paty pouze na nákup a následně do kuchyně. Občas se taky někde sejdeme a o všem si pořádně popovídáme. A protože nám na vás, čtenářích samozřejmě záleží ještě víc, než na tom, co uvaříme k večeři, rozhodli jsme se, že vás na jeden takový dýchánek pozveme.

Dnes zde v Bistru začíná soutěžní vřava a vy se tak o prázdninách vůbec nemusíte v kuchyni nudit, přestože děti jsou právě na táboře a manžel kdesi s kamarády na raftech. Pokud vám chybí vzrušení z tvorby a nedočkavé čekání na výsledek, můžete si toho s námi užít vrchovatě. Každý týden na vás čeká nové kuchařské téma a také nové ceny. A odměna? Tu dostane každý.

A je to tu. Ne jedna, ale rovnou dvě soutěže pro vás, čtenáře Bistra a diskusního fóra. Nemusíte nic vařit, nemusíte nic fotit, vlastně úplně stačí, že jste tu a že máte po ruce klávesnici.

Co si uvaříte, když jste sami doma? Odbýváte se, nebo si dopřáváte? Truchlíte, nebo si to užíváte?