Bistro Florentyna

Místo setkání pro všechny, kdo mají rádi dobré jídlo

Cibulkový tvaroh

Napsal(a): Lucianka • 23.10.2009 • Kategorie: Recepty

špatnénic mocprůměrnédocela dobrévýborné (průměrné hodnocení: 5)
Loading ... Loading ...

Nejsnazší cibulová záležitost, kterou znám. Ideální kombinace, jako stvořená pro rychlou svačinku. Potřebovat budete:
  • 3 střední cibule
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce olivového oleje
  • vaničku (250 g) měkkého tvarohu
Cibulku oloupejte a nakrájejte na drobné kousky. Nasypte ji do misky, zalijte vroucí vodou a nechte 4 minuty v klidu. Zelenina během té doby přijde o svou štiplavost, sou­časně ale neztratí chuť. Ve větší misce rozmíchejte tvaroh s kořením, přidejte olej a přeceděnou cibulku. Důkladně promíchejte a ochutnejte.

Lucianka má ráda modrou barvu, bílé suché víno, slunko a nezvonící budík *
Napište autorovi | Všechny příspěvky od Lucianka

počet komentářů: 3 »

  1. Abies Alba k Říjen 24th, 2009 v 15.30:

    A ztratí cibule svoji nadýmavost? Kdyby ano, tak bych se do toho pustila.

  2. Makinka k Říjen 26th, 2009 v 9.35:

    Abies, cibule by měla ztratit nadýmavost, když ji smícháš s anýzem nebo kmínem.

  3. lucianka k Říjen 26th, 2009 v 9.42:

    Abies Alba,
    bohužel nemůžu soudit, neboť tuhle vlastnost cibule nijak nepozoruji…

Přidejte svůj komentář!